明治16年創業の富士甚醤油株式会社のつくる白だしです 本醸造のうすくち醤油とこいくち醤油をブレンドし、かつお節のだしと椎茸の旨味を効かせた白だしです 水で割るだけで味が決まるため、うどんやそば、茶碗蒸し、だし巻き卵など様々な料理にご使用いただけます 冷凍うどんをレンチンしてこの白だしをちょろっと入れ、熱々の内に卵を入れてかき混ぜるとかきたまうどん風の簡単汁なしうどんが出来ます 水戻ししたわかめなどを入れても美味しいです 栄養成分表示：100mlあたり エネルギー　48kcal 炭水化物　　6.9g たん白質　　3.0g 食塩相当量　15.5g 脂質　　　　0g ※この表示値は目安です ●本製品は原料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを使用しています